株式会社サザコーヒー会長
鈴木誉志男氏による講演会

時間：11:00〜12:00

場所：8B11教室、オンライン

「コーヒー学者」とも称される鈴木誉志男氏が、美味しいコーヒーを求めて世界30ヵ国以上を訪れた経験や、奥深いコーヒー文化の魅力について語ります。
映画の興行プロデューサーから一転、1969年にサザコーヒーを創業。個人経営でありながら、17店舗を展開し、さらにコロンビアに自社農園を持つなど、独自のビジネス展開を続けてきました。

時代の流れに飲まれることなく、なぜ鈴木氏は“個性派ロースター”として拡大を遂げることができたのか。
その背景には、「本物の一杯」を追い求める哲学と、研究者としての姿勢がありました。

講演では、事業や人生のヒントとなるようなエピソードの数々もご紹介いただきます。
コーヒーが好きな方はもちろん、起業や探究心に関心のある方にもおすすめの内容です。ぜひご参加ください。


プロフィール
鈴木 誉志男
株式会社サザコーヒー 会長

法学部法律学科 1964年卒業。映画の興行プロデューサーを経て、1969年にサザコーヒー1号店をオープン。
1996年にはコロンビアに自社農園を購入。以降、茨城県を中心に首都圏にも店舗を拡大している。コーヒー文化の研究者として新商品の開発にも携わる。